The edge of Emma ทุกคนต่างมีช่วงเวลาสวยงามของตัวเอง

ความงามของเธอเป็นสิ่งชั่วขณะ ที่ติดตรึงใจฉันตลอดไป และนั่นก็เป็นหนึ่งในที่มาของ The edge of Emma

เริ่มจากเบส Rum fat washed กับ Coconut flakes พูดให้ง่ายคือ การแยกไขมันออกจากมะพร้าว ใช้เพียงแค่กลิ่นหอมอ่อนๆ เท่านั้น ดึงความ creamy ด้วย coconut liquor แก้วนี้จึงเหมาะกับคนที่ชื่นชอบความสดชื่น ให้ความรู้สึกถึงกลิ่นอายของทะเล

กลิ่นของมะพร้าวจะสร้างประสบการณ์ใหม่ของการดื่มด้วยความ cream และใช้เกสรดอกบัว ดึงเอากลิ่นมาใช้ เพิ่มความซับซ้อนให้รสสัมผัส อีกทั้งยังเพิ่มลูกเล่นด้วยเป็นไซรัปไม่ผ่านความร้อน (pineapples shrub) จึงได้กลิ่น และรสสัมผัสของสับปะรดสดที่ชัดเจน โดยให้น้ำตาลดูดความหวานจากสับปะรด และใส่ venigar เพื่อ savory tastes กระตุ้นต่อแอมไซน์ความอยากอาหาร แก้วนี้ช่วยย่อยได้ดีเลยหละ

ด้วยวัตถุดิบที่ถูกสร้างสรรค์ใหม่จากของในท้องถิ่นทำให้ได้กลิ่นอายของความเป็นทะเลหน้าร้อน ดริ้งค์จึงสร้างความสดชื่นในแบบของ refreshing อย่างลงตัว

.
Dibuk House:
Mixologist | Craft Cocktail | Craft Ingredient
Open Tuesday – Sunday from 7PM – Late Night